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Thé - Café

Infusion sans théine en vrac, “O Fil Rouge “, fruitée et boisée, 100g

Découvrez notre gamme de thés rares, d’origine ou nos créations parfumées, disponibles en vrac et en mousseline de coton 100% BIO cousu main et MADE IN FRANCE.

Une boisson totalement et naturellement sans théine.

Description

Le rooibos est issu de la région du Cederberg en Afrique du Sud et il ne pousse que dans cette région montagneuse à 250 km au nord de Cape Town. L’air pur et les ruisseaux naturels nourrissent les pentes des montagnes sur lesquelles le Rooibos est cultivé.

L’asphalatus linearis est un petit arbuste dont les branches sont séchées au soleil et ensuite coupées en petits morceaux. Un rooibos de haute qualité peut être identifié par sa couleur rubis et le sucré naturel qui fait son goût caractéristique.

Cette création parfumée est idéale en thé chaud comme en thé glacé.

ORIGINE : CEDERBERG, AFRIQUE DU SUD


Altitude: 1,000m
Cultivar : Asphalatus linearis
Source : Directement auprès de la ferme productrice

Notes de dégustation:

– Goût fruité et boisé
– Notes miellées

Conseils de préparation:

– Chauffer l’eau à environ 95° C / 205° F
– Utiliser 3g/30cl
– Infuser pendant 5 minutes

Composition : Rooibos*, citronnelle*, arôme naturel, dés de mangue lyophilisé*, morceaux de fraise lyophilisé*, fleur de souci*, **produit issue de la agriculture biologique

Dimensions

21x13x6

Poids net

100g

Ingrédients

Rooibos*, citronnelle*, arôme naturel, dés de mangue lyophilisé*, morceaux de fraise lyophilisé*, fleur de souci*, **produit issue de la agriculture biologique


Livraison : 1 semaine

9.00

MAISON ARTEFACT

Spécialisés dans les “”thés rares”” et les “”nouveaux terroirs”” nous sourçons nos thés directement auprès des plus talentueux producteurs du monde entier (Australie, Malawi, Népal, Corée du Sud, Taiwan, Brésil, Chine, Vietnam, Géorgie, Laos, Japon, Colombie, Rwanda & Inde) en achetant les plus beaux lots produits de façon éthique dans le plus grand respect de la nature.

Chez artéfact, nous utilisons des méthodes traditionnelles et contemporaines de préparation du thé afin de retrouver en tasse le meilleur de nos produits. Nos mélanges maison sont réalisés uniquement avec des produits de qualité dans notre atelier juste au dessus de notre boutique, ce qui nous permet de créer des mélanges originaux et “sur-mesure”.

Notre clientèle est très large, de grands Hôtels comme Le Scribe à Paris en passant par le Sénat, La Confiture Parisienne, Kaviari ou encore le meilleur torréfacteur de France, Terres de café. Les belles tables ont aussi leurs bons thés, vous pouvez retrouver nos thés dans les 2 restaurants du Chef doublement étoilé Christophe Hay, chez Spoon 2 du Chef emblématique Alain Ducasse, au Shirvan, chez le très créatif Chef Akrame Benalal, au Pilgrim, merveilleux restaurant du Chef Japonais Terumitsu Saito et depuis peu dans toutes les boulangeries du Chef Thierry Marx.

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