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Thé - Café

Thé blanc de Chine en vrac, “Dragon Pearls”, au jasmin, 50g

Découvrez notre gamme de thés rares, d’origine ou nos créations parfumées, disponibles en vrac et en mousseline de coton 100% BIO cousu main et MADE IN FRANCE.

Un thé blanc naturellement parfumé au jasmin et roulé à la main

Description

Le plus populaire de tous les thés au jasmin, Jasmine Dragon Pearls Tea est créé par roulage des jeunes bourgeons duveteux de thé blanc.

Spécialement ceuillis dans le Fuding. Ces bourgeons argentés sont naturellement parfumés à plusieurs reprises avec des fleurs de jasmin aromatiques. Jasmine Pearls Tea est nommé d’après la forme du thé car roulé comme des petites perles. Chaque petite perle est roulée à la main et jusqu’à six couches de fleurs alternées avec des feuilles de thé sont utilisés pour créer ce thé au jasmin de qualité. Lorsque le parfum de jasmin est entièrement fusionné avec les feuilles, les pétales sont enlevés, et le thé soigneusement séché à nouveau. Ces superbes perles de thé ont une saveur intense et la belle odeur de jasmin une fois au contact de l’eau.

ORIGINE : FUDING, FUJIAN, CHINE

Récolte : Mi-Juin
Cultivar : Fuding Dabaicha

Notes de dégustation

– Goût fleuri et rond
– Notes fraîches et végétales

Conseils de préparation:

– L’Eau | Water: 80° C / 195° F
– 3g/30cl
– Infusion 2-3 minutes

Composition : Thé blanc au jasmin (100 %)

Dimensions

16,5x11x3

Poids net

50g

Ingrédients

Thé blanc au jasmin


Livraison : 1 semaine

19.00

MAISON ARTEFACT

Spécialisés dans les “”thés rares”” et les “”nouveaux terroirs”” nous sourçons nos thés directement auprès des plus talentueux producteurs du monde entier (Australie, Malawi, Népal, Corée du Sud, Taiwan, Brésil, Chine, Vietnam, Géorgie, Laos, Japon, Colombie, Rwanda & Inde) en achetant les plus beaux lots produits de façon éthique dans le plus grand respect de la nature.

Chez artéfact, nous utilisons des méthodes traditionnelles et contemporaines de préparation du thé afin de retrouver en tasse le meilleur de nos produits. Nos mélanges maison sont réalisés uniquement avec des produits de qualité dans notre atelier juste au dessus de notre boutique, ce qui nous permet de créer des mélanges originaux et “sur-mesure”.

Notre clientèle est très large, de grands Hôtels comme Le Scribe à Paris en passant par le Sénat, La Confiture Parisienne, Kaviari ou encore le meilleur torréfacteur de France, Terres de café. Les belles tables ont aussi leurs bons thés, vous pouvez retrouver nos thés dans les 2 restaurants du Chef doublement étoilé Christophe Hay, chez Spoon 2 du Chef emblématique Alain Ducasse, au Shirvan, chez le très créatif Chef Akrame Benalal, au Pilgrim, merveilleux restaurant du Chef Japonais Terumitsu Saito et depuis peu dans toutes les boulangeries du Chef Thierry Marx.

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