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POURQUOI PASSER AU BENTO ?

Nous nous nourrissons mal !Trop pressés, nous ingurgitons de plats pas toujours frais, avec des conservateurs et colorants. Selon les chiffres de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), 3,5%% des adultes et 8%s% des enfants présentent des allergies alimentaires.

Il est temps de reprendre son alimentation en main.

La boîte à Bento en bois , en paille de blé, ou en métal garde votre repas au chaud, hermétique, évite le mélange des aliments qui terminent en une bouillies peu appétissantes.

Il vous sera facile de le réchauffer si nécessaire dans le coin cuisine au travail

Une manière ludique et écologique de rendre son repas appétissant.

Mangeons équilibré et sain

  • Grâce aux boîtes de repas compartimentés et où à étages, vous allez varier les saveurs, réguler les quantités mais surtout avoir des aliments frais et cuisinés du jour où de la veille.
  • Terminé la formule croissanterie, le sandwich, insipide bourrée de gras ou le buffet à volonté de produits surgelés réchauffés, le tout hors de prix au vu de la qualité et son apport nutritionnel.

Voici ce que vous pouvez mettre dans votre BENTO selon la tradition japonaise

  • 40%% de féculent en Asie, c’est le riz  (variante européenne quinoa, lentilles, boulgour, pâtes)
  • 30%% de protéines, retrouvés dans la viande, le poisson, œuf
    Pour les végétaliens sojas et algues
  • 20% de légumes
  • 10% de fruits frais

Selon votre régime alimentaire et vos préférences à vous d’ajuster.

Ici une Recette simple et rapide https://www.tastemade.fr/videos/bento-yassa-poulet-citron

Un apport journalier adapté

Soit en se laisse tenter à trop manger soit pour des raisons de budget, on ne mange pas à sa faim.

Il existe plusieurs formes et contenances de boîtes à déjeuner.
Pour bien répondre à chacun

  • Une femme aura besoin du contenu nutritionnel compris dans une boîte d’environ 700 ml
  • Un homme dans une boîte d’environ 1000 ml

Vous pouvez choisir une boîte à étage pour rajouter l’encas de quatre heures composées de fruits secs,  un biscuit et un fruit.

 

 

Plus économique

Combien dépensez-vous pour mal manger à midi ?

En moyenne on dépense 7€ pour un repas sur le pouce  et 18€ au restaurant

Votre budget cantine oscille entre 1600 et 4230 €

Le contenu de  votre bento tourne autour de 3€ (un petit morceau de viande ou poisson un fruit entier et des féculents) soit une économie au plus bas de moitié sinon vous verrez votre budget divisé par 6

  • Vous pouvez cuisiner une part de plus au soir
  • Réserver le surplus d’un repas et l’agrémenter différemment ou le compléter
  • Remplir votre bento au matin ainsi les fruits frais découpés ne noircira pas

Un geste écologique

La France a produit 4,5 millions de tonnes de déchets plastiques en 2016, soit 66,6 kilos par personne
Moins de déchets, moins de plastique et vous pourrez aider à réduire les déchets non recyclables et polluants.(seulement 22% de vos déchets sont recyclés)

Une boîte se garde en général à vie. Elle se nettoie au lave vaisselle. Elle est résistante faite de matériaux écologiques ou en acier inoxydable.

Décidé à changer vos habitudes ?

Protégeons la planète !
Pourquoi a-t-on peur de devenir eco-responsable ?

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